Pasión por la alimentación saludable respaldada por los analizadores de humedad MB90 de OHAUS

10/12/2020
Descubra cómo el analizador de humedad MB90 ha ayudado a un productor polaco de muesli y aperitivos a cumplir los estándares más elevados en sus productos
 

Un grupo de entusiastas de la alimentación saludable decidió convertir una idea en su propio negocio. Crearon una empresa polaca llamada OneDayMore, que produce muesli, cremas de avena y granola de la más alta calidad. Han creado sus productos partiendo de cero. Conocen todos los ingredientes, su origen y productor. Y son ellos mismos, sus familias y amigos quienes prueban cada uno de los productos. Porque OneDayMore no es tan solo una empresa, es su vida.
 
Empezaron con... ellos mismos. Se basaron en su deseo y necesidad de cambiar de forma de vida, cambiando a una dieta más saludable. ¡Y lo consiguieron! Ese es el motivo por el que, en 2016, fundaron OneDayMore para ayudar a otras personas en sus importantes decisiones dietéticas.
 
El sabor es muy importante para ellos, al igual que la salud. Por ese motivo, los ingredientes de los productos de muesli, crema de avena y granola de OneDayMore se seleccionan cuidadosamente para que proporcionen elementos muy importantes para el cuerpo humano, como calcio, hierro, cinc, fibra, ácidos Omega-3 y tiamina. Y algo igual de importante: sus productos no contienen conservantes, sabores artificiales, aceite de palma, sirope con glucosa-fructosa u otros edulcorantes.
 
Los productos OneDayMore están disponibles en la tienda en línea www.onedaymore.pl, también proporcionan recetas de aperitivos saludables en su sitio web, que se pueden preparar a partir de sus productos, y gestionan un blog donde publican información sobre ingredientes alimentarios buenos y valiosos a los que merece la pena prestar atención en la dieta diaria.
 
Por motivos de seguridad y calidad, los productos alimentarios deben mantener el control sobre su contenido de humedad en diferentes etapas del proceso de producción, empezando por la recepción de las materias primas hasta llegar a la fase del producto acabado. Ese es el motivo por el que OneDayMore se ha decidido a utilizar los analizadores de humedad MB90 de OHAUS en su laboratorio de control de calidad. «Las balanzas de humedad de OHAUS que utilizamos en nuestras instalaciones son un elemento indispensable para el control del proceso de producción», señala Magdalena Kaliszan, directora del departamento de Calidad.
 
El calentamiento halógeno del analizador MB90 distribuye el calor de manera uniforme sobre la muestra y acelera el proceso de secado, lo que permite obtener mediciones rápidas y precisas. El funcionamiento es intuitivo y la interfaz de pantalla táctil hace que su uso sea muy sencillo. Se pueden cambiar los parámetros de secado con tan solo un par de clics y el dispositivo ofrece instrucciones claras en la pantalla acerca del siguiente paso que se debe ejecutar. Limita la posibilidad de que se produzca un error durante el proceso de medición. Magdalena Kaliszan, directora del departamento de Calidad, admite que:
- El analizador MB90 nos ha permitido reducir el tiempo dedicado a las pruebas y automatizar el proceso. Además, es fiable y proporciona resultados repetibles en los que podemos confiar.
 
Lo que hizo que OneDayMore se decantase por los productos de OHAUS fue la demostración ofrecida por el distribuidor y los expertos en productos de OHAUS, además de la posibilidad de poder probar los productos junto con el software SmartGuide, lo que ayudó a establecer los procesos adecuados para la comprobación de las muestras que necesitaban una atención especial.
 
La serie MB de OHAUS ofrece un análisis de humedad sencillo pero potente, además de una funcionalidad avanzada y una precisión excepcional en la que puede confiar. Al ser tan fáciles de usar y limpiar, permiten comprobar de forma fiable más muestras en menos tiempo.




 
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